国金证券研究所
根据国金证券的这张图表可以看出，在经历了2020年及更早的爆发期之后，从2022年开始，即时电商进入了稳定增长期，预计到2025年，平均增速将约为50%。 。
与过去传统电商的发展相比，即时电商的爆发力弱于传统电商平台。 其背后的原因在于，即时电商仅限于同城，且受到线下门店SKU和商品库存的影响。 由于传统电商面向全国，产品品类多且齐全，因此更容易爆发。 某外卖平台公开数据显示，平台上用户40%的商品搜索需求没有得到满足。 东吴证券认为，有效供给不足是即时电商平台的短期制约因素。
因此，对于即时电商来说，如何丰富供给侧的产品品类、提升用户体验非常重要。
在实时电商平台上，头部超市的优势是品类丰富、提货响应快今日头条电商，但劣势也非常明显。 顶级超市的营业时间大多是上午9点到晚上10点。 覆盖范围存在不足，顶级超市往往分布相对较不密集，无法满足“随时随地”即时零售的需求。 相比之下，中小型垂直商家营业时间灵活、分布密集，能够很好地满足“随时随地”24小时即时零售的需求。
中小型垂直企业在产品管理、营销工具使用、销售运营等方面存在短板。 因此，如何帮助这些中小型垂直企业进行精细化运营是一个非常重要的课题。
在饿了么商家大会上，可以看到饿了么针对这些中小垂直商家推出了极其精细的扶持措施。 比如设立商学院帮助商家学习使用营销工具、开发平台接口让商家更容易接入、帮助商家实现数字化升级等措施。
此外，交通支持、产品创新供给等政策对中小企业来说都是非常实际的帮助。
东吴证券认为，即时电商的竞争可分为流量阶段和储备阶段。 前一阶段测试流量问题，后一阶段测试谁能有效解决供应问题。 如今的即时电子商务正处于从第一阶段向第二阶段过渡的状态。
对于饿了么来说，深耕中小垂直业务的运营可以保证产品供给，改善用户体验，增加用户留存。 因此，如何整合这些中小型垂直店并提高留存率对于平台来说非常重要。 今年的饿了么商家大会上，推出了多项扶持政策。 可以明显看出，饿了么正试图通过对商家的支持来增加平台的“储备”供应。
新玩法带来新价值
在商家大会上，从部分商家的发言以及场外的情况我们可以看到，在当前趋势下，饿了么推出的各项举措正在为商家带来更多实实在在的价值。
首先是关节破圈和扩圈的价值。
在饿了么商家大会上，根据名创优品相关负责人的发言信息，名创优品与饿了么在过去的一年里推出了多款联名车型。 这为名创优品在节日营销、新品营销方面带来了“破圈扩圈”的新价值。
公开数据显示，截至2022年12月，我国在线外卖用户规模将达5.21亿，网民使用率达48.8%。 据阿里本地生活数据显示，Z世代已逐渐成为即时电商的主力消费群体，其中18-35岁的用户群体占比超过70%，与名创优品的目标用户相当契合。 所以，与饿了么的联名，对于名创优品来说，可以看到破圈、扩圈的价值。
二是通过流量孵化推动前置仓品牌发展。
快客达是饿了么平台的商家。 公司成立于2021年11月，依托线上等外卖平台，专注于即时零售仓储连锁超市。 经过一年多的发展，已覆盖江、浙、沪、皖等五省50余家门店，年营收超3亿元，成为即时零售领域全国头部品牌。
以商圈、CBD为例，即时电商的优势在于可以通过线上手段触达商圈、CBD的高净值人群。 不过，它的店不需要建在人流量大的店里。 附近有一个前置仓库，可以覆盖该地区的人口。 在快客达身上，我们可以看到即时电商平台对其资产价值的扩张和放大。
三是通过升级商户运营和数字化，帮助商户开展精细化经营。
据商家大会信息显示，饿了么平台上的某商家通过饿了么提供的精细化运营工具，将无效订单从5%大幅降低至3%，单价也提升了5%。 22%。 金额同比增长37%。
与此同时，加入饿了么平台的中小型垂直商家也开始在经营上引入新的思路。 比如，在橱窗的商品展示中，会按照不同的时间段进行展示，满足不同时段的需求，进一步提高转化率。 这些精细化运营给中小企业带来了新的经营理念，提高了运营效率。
第四，打破时间、空间、品类的限制。
对于线下中小型垂直商家来说，即时电商数倍扩大了其销售范围，同时，时间也得到了进一步优化。 中小型商户原本的消费时间多集中在晚上，而即时零售的消费时间在24小时内分布更加均匀，进一步优化了顾客的消费时间。
第五，饿了么进一步整合线上线下流量今日头条电商，为品牌带来新的增长。
在饿了么商家大会上，小米相关负责人介绍了小米与饿了么的合作情况。 通过与饿了么的合作，小米手机进一步扩大了年轻人的圈子，为小米带来了新的流量价值。 同时，即时零售的便利性也将小米推向了新消费习惯的用户。
对于平台而言，提高留存率是即时电商的第二战。 饿了么似乎已做好充分准备迎接今年夏天的新一轮竞争。
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